Resep Jajanan Sate

Resep jajanan tentunya tidak asing buat para pecinta kuliner,terutama masyarakat indonesia yang mengigatkan masa-masa sekolah dahulu yang hobi banget jajan di pinggir jalan.
Beberapa Resep jajajan sate yang cocok untuk kalian buat di rumah

1.Cilok Goreng Telur
jalanpisang.com

bahan bahan ;
3 sendok makan tepung aci/ tapioka
3 sendok makan terigu
garam secukupnya
air mendidih secukupnya
1 butir telur yang sudah di kocok

Cara membuatnya ;
  • Campur terigu,aci dan garam,boleh pakai bumbu penyedap
  • Tuangkan air mendidih sedikit-sedikit sambil di aduk sampai kalis
  • setelah adonan kalis,bentuk bulat-bulat ,lalu rebus sampai cilok mengambang
  • angkat cilok yang sudah matang,lalu tusuk dengan tusuk sate
  • panaskan minyak ,lalu masukkan cilok yang sudah di tusuk seperti sate di susul dengan telur 2 sendok lalu lilit telur,tersebut sebelum telur kering
  • angkat dan siap di hidangkan
  • selamat mencoba dan semoga bermanfaat

2. Sate Bakso Ayam
jalanpisang.com

bahan-bahan 
pentol bakso ayam
saos tomat/saos sambal
merica bubuk
bubuk kaldu
margarin (untuk mengoles pemanggangan)

Cara membuat ;
  • Buat saos rendaman,campur jadi satu saos tomat dan sambal,kecap manis,merica bubuk,dan kaldu bubuk,setelah di campur icip sedikit
  • masukkan pentol bakso ayam ke saos rendaman,sampai merata,biarkan terendam sampai sekitar 20 menit
  • tusuk bakso ayam,lalu bakar dengan pemanggangan ,oles lagi sate pentol bakso dengan saos rendaman
  • bakar sampai matang dan bumbu meresap
  • sajikan dan makan bersama keluarga


3. Sate panas Mozarella
jalanpisang.com

bahan-bahan
mozarella
tepung roti kasar
1 butir telur
mayonase
saos sambal/tomat
1 sendok teh beking fowder
1/2 sendok teh garam
sejumput gula
220 ml susu dingin
italian seosaning buat taburan

Cara mebuatnya 
  • Potong2 mozarella sesuai selera,lalu tusuk dengan tusuk sate,pelan-pelan aja pake perasaan biar ngga patah
  • Lumuri mozarella yang sudah di potong,dengan terigu sampai rata,lalu masukka ke freseer kira2 20 menit
  • tepung campur dengan beking powder dan garam ,lalu aduk hingga merata
  • masukkan telur dan susu dingin,aduk rata dengan wishk, (hasil adonan kental ,biar bisa membalut semua mozarellanya,masukkan dengan gelas tinggi,lalu simpan di kulkas sekitar 15 menit
  • panaskan minyak banyak
  • celupkan mozarella yang sudah di tusuk ke dalam adonan sampe terbalut rata,lalu lumuri dengan adonan tepung roti secara merata
  • setelang matang kecoklatan,beri saos dan mayonaise sesuai selera
  • dan taburi dengan italian seasoning


4. Sate Sosis Kentang
jalanpisang.com

bahan-bahan
sosis sapi atau sosis ayam
kentang yang sudah di potong kecil-kecil
4 sendok makan munjung tepung terigu
1 sendok makan munjung tepung maizena
1 butir telor ayam
susu cair dan tusuk sate
garam secukupnya

Cara membuatnya ;
  • Sosis potong dua,goreng sebentar dalam minyak panas,lalu tiriskan
  • Campur dua tepung,telur garam,dan susu cair sampai adonan kental,jangan encer ya,,,nanti nggak nempel kentangnya ( susu cair 6-8 sendok makan,lalu tuangkan sampai adonan mengental
  • Tusuk sosis ,pake tusuk sate,lalu balurkan adonantepung sampai merata,tempelkan potongan kentang,di seluruh permukaan sosis
  • goreng sosis kentang dalam minyak panas sampai matang ,lalu sajikan dengan saos mayonaise,atau saos buatan anda sendiri sesuai selera.




Berlangganan update artikel terbaru via email:

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel