Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Mungkin anda adalah pecinta kuliner ikan nila.
sepertinya kalian patut mencoba resep ikan nila bakar yang enak banget.cara pembuatanya pun cukup simple n praktis.terlebih hal tersebut  cocok di buat saat acara keluarga,rekreasi,naik puncak gunung.atau memang ingin mencoba saja menyajikan ikan bakar yang enak.berikut resep dan bahan dan cara membuatnya.

1. IKAN NILA BAKAR BUMBU KUNING

sumber; siska dewi lestari

bahan-bahan
1 ekor ikan nila besar sesuai keinginan
2 sendok makan kecap manis

bumbu halus
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 sendok makan mujung bumbu kuning jadi bisa di buat dari serai,lengkuas,kunyit,sedikit asam jawa dan garam secukupnya
merica secukupnya
sedikit minyak

Cara membuatnya

1. blender bahan bumbu halus dengan minyak,goreng secukupnya sampai halus
2. lumuri ikan dengan bumbu halus,diamkan beberapa saat
3. bakar ikan pada alat bakaran,beri olesan kecap manis
4. bakar dan bolak balik sampai matang merata
5. sajikan dengan sambal lalapan

INFO tambahan

• bumbu halus juga enak jika di tambahkan cabe merah,warnanya pun akan semakin cerah merona
• bumbu halus jika di tambahkan dengan cabe rawit kemudian tumis sampai matang,akan menjadi sambal yang sangat lezat dan menambah selerah makan.
• makanya jangan takut kebanyakan bumbu,sisanya jadikan saja bumbu sambel pedas
• sepertinya itu saja,jangan lupa nambah nasi,biar kenyang dan manyuss makanya.
• selamat menikmati....